A PUTIA
Ma che bedda a putia di frutta virdura e basilicò arrìstavu alluccutu quannu viu o zu Totò attaccamu a parrari e cuminciamu a tastari finocchi, pumaroru e coccia d'alivi, a n'zalata m'haju a fari taliu ddi beddi favuzzi, tale ramminni tri kila roba frisca ri stamatina, cuminciamu abbanniari tutta a genti du riuni si cumincìa avvìcinari sparaceddi, vruocculi, scalora e cacuocciuli accattati, accattati roba bella e cu picca picciuli c'è a futta di stagiuni, cirasella, piridda e pruni chi bedda tabacchiera talè ta mettu na n'zalatiera ca stasira semu n'vitati na signura Schiera. Cucuzzi e tinnirumi e a pasta ra stagiuni. Quannu trasiu Jachinu u immurutu me cucinu u putiaru, u immu ci cuminciò a tuccari e u malauguriu si cuminciò alluntanari. Accia basilico e pitrusinu, pi fari u brodinu e cu l'occhi sbarrachiati viria ddi beddi patati. Pi me suoggira 5 panareddi di fravuluna 2 kila di cirasi, piersichi, varcuoca e muluna pira cosce e pira butiri ca si mancia cu piaciri. T'arricampi di travagghiari, e tempu di cucinari tu unn'hai, a fasulina vugghiuta ti fa truvari patati bolliti, cipuddi, pipi arrustuti e gastronomia. E si u disìu ti vò livari, frutta fora stagiuni Na putia Ballarò, a vai ha truvari e malafiura, sta tranquillu, nun vi fa fari.
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LA BOTTEGA Ma che bello il negozio di frutta verdura e basilico Sono rimasto sbalordito quando vedo lo zio Totò attacchiamo a parlare e cominciamo ad assaggiare finocchi, pomodoro e cocci di olive, e l'insalata mi debbo fare guardo le belle fave, dammene tre chili roba fresca di stamattina, cominciamo a gridare tutta la genti del rione si comincia ad avvicinare sparacelli, broccoli, scarola e carciofi, comprate, comprate roba buona e con pochi soldi c'è la frutta di stagione, ciliegie, pere piccole e prugne, ma che bella la tabacchiera mettimela nell'insalatiera questa sera siamo invitati nella signora Schiera. Zucchine e tenerumi e la pasta della stagione Quando è entrato Gioacchino il gobbo mio cugino il bottegaio, la gobba comincio a toccarci e il malaugurio si comincio ad allontanare sedano basilico e prezzemolo, per fare il brodino e con gli occhi sbalorditi vedo bellissime patate. Per mia suocera 5 vaschette di fragoloni 2 chili di ciliegie, pesche, albicocche e un melone Pere cosce e pere butiri se li mangia con piacere. Vieni stanco di lavorare e tempo di cucinare tu non hai, il fagiolino-y bollita ti fa trovare patate bollite, cipolle, peperoni arrostiti e gastronomia. E si una voglia ti vuoi levare, frutta fuori stagione Nella bottega Ballarò, la vai a trovare e brutta figura, stai tranquillo, non ti fa fare
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