Questa Terra profumata, ricca di suoni e mestieri
ci ricorda nostra sorella: Rosa Balistreri.
Addolorati, vigorosi e tremanti 
ritornano alla mente i suoi canti.
Ella vicino alla sofferenza
mostrava sempre forza e tolleranza. 
Diceva: qua è la Sicilia d'amore
di sole e mandorle dolci e amare…
noci, olive e fichidindia dentro le vigne 
Canti, fischi ed Amore
sono le voci dei lavoratori… 
Sole senza nuvole, mare di vetro e vulcani
fanno degli uomini per incanto aprire le mani. 
Tutto il mondo ci conosce
ridiamo, soniamo e baciamo senza far rumore 
Siam contenti degli amici sinceri 
baciamo le mani ai carrettieri. 
Colori, sapori e amori 
fanno di questo triangolo un Paese indolore…